Asia-Hühnertopf
- pro Portion
- 540 kcal
- Eiweiß
- 53 g
- Zeit
- 25 Min.
- Kosten
- ca. 3,18 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Soja, Sellerie
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Erbse, Bohne), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili), Histamin

Zubereitung
- 1
Frühlingszwiebel, Karotte, Knoblauch und Chili in feine Ringe oder Scheiben schneiden, Broccoli in kleine Röschen teilen.
1 Knoblauchzehe½ rote Chilischote1 Karotte1 Frühlingszwiebel75 g BrokkoliSchneidebrett und Messer - 2
Brühe im Wasser aufkochen, Gemüse, Erbsen und Mais zugeben und 3–4 Min. kochen.
350 ml Wasser40 g Mais1 TL Gemüsebrühe (Pulver)40 g Erbsen - 3
Hähnchen in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden, zur Brühe geben und 6–8 Min. garen.
350 ml Wasser180 g Hähnchenbrustfilets1 TL Gemüsebrühe (Pulver)Schneidebrett und Messer - 4
Glasnudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen, 3–4 Min. ziehen lassen, im Sieb abgießen, kalt abspülen und klein schneiden. Unter den Topf mischen.
350 ml Wasser25 g GlasnudelnTopfSchüsselSchneidebrett und MesserSieb - 5
Mit Sojasauce, Zitronensaft und Pfeffer kräftig abschmecken.
1 TL SojasoßePfeffer1 ½ TL Zitronen
Nährwerte pro Portion
| Energie | 540 kcal |
| Eiweiß | 52,5 g |
| Kohlenhydrate | 61,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 12,6 g |
| Salz | 3,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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