PinoHühner-Nudel-Suppe
- pro Portion
- 536 kcal
- Eiweiß
- 57 g
- Zeit
- 30 Min.
- Kosten
- ca. 2,73 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Sellerie
Zubereitung
- 1
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in die köchelnde Brühe geben. Ca. 4 Min. darin kochen, Topf vom Herd nehmen und das Fleisch zugedeckt ca. 10 Min. zu Ende garen.
2 TL Gemüsebrühe (Pulver)180 g HähnchenbrustfiletsTopf - 2
Brokkoli waschen, trocken schütteln und ca. 1 cm kleine Röschen abbrechen. Suppengemüse waschen, ggf. schälen und jeweils klein würfeln.
75 g Brokkoli¼ Bund SuppengrünSchneidebrett und Messer - 3
Fleisch aus der Brühe nehmen, Gemüse und Nudeln in die Brühe geben und erneut aufkochen. Gemüse mit Nudeln ca. 5 Min. bissfest garen.
75 g Nudeln2 TL Gemüsebrühe (Pulver)180 g Hähnchenbrustfilets - 4
Hähnchen auf einen Teller legen und mithilfe von 2 Gabeln zerzupfen. Gezupftes Hähnchen zur Suppe geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Schalen verteilt servieren.
SalzPfeffer180 g Hähnchenbrustfilets
Nährwerte pro Portion
| Energie | 536 kcal |
| Eiweiß | 56,7 g |
| Kohlenhydrate | 59,8 g |
| davon Zucker | 5,9 g |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
| Salz | 6,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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