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Putenbrust mit gebratenen Nudeln

pro Portion
462 kcal
Eiweiß
58 g
Zeit
25 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 2,89 €
Saison
Juli–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen), Eier

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)

Putenbrust mit gebratenen Nudeln

Zubereitung

  1. 1

    Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser ca. 9 Min. bissfest garen und abgießen.

    50 g SpaghettiSieb
  2. 2

    Die Paprika würfeln, die Lauchzwiebeln in kleine Stücke und die Putenbrust in kleine Würfel schneiden.

    180 g Putenbrust¼ rote Paprika1 FrühlingszwiebelSchneidebrett und Messer
  3. 3

    Währenddessen Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die Putenbrust knusprig anbraten, die restlichen Zutaten hinzugeben, gut vermengen und mit den Gewürzen abschmecken.

    Pfeffer180 g PutenbrustSalz1 EiPfanne
  4. 4

    Die Putenbrust mit den Nudeln servieren.

    50 g Spaghetti180 g Putenbrust

Nährwerte pro Portion

Energie462 kcal
Eiweiß58,2 g
Kohlenhydrate37,6 g
davon Zucker4 g
Fett8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
Ballaststoffe3 g
Salz0,9 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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