Baguette Caprese
- pro Portion
- 454 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 1,70 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Laktose, Histamin

Zubereitung
- 1
Tomate und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, Basilikumblätter abzupfen.
1 Tomate1 Handvoll Basilikum65 g MozzarellaSchneidebrett und Messer - 2
Baguettescheiben mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Tomate und Mozzarella belegen, salzen und pfeffern.
3 Scheibe Baguettes1 Tomate1 EL OlivenölPfeffer65 g MozzarellaSalz - 3
Mit restlichem Olivenöl beträufeln und mit Basilikum belegen.
1 EL Olivenöl1 Handvoll Basilikum
Nährwerte pro Portion
| Energie | 454 kcal |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Fett | 21,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 4,6 g |
| Salz | 2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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