PinoHawaii-Schnitzel mit Kartoffelecken
- pro Portion
- 625 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Zeit
- 45 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 2,95 €
Enthält: Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili, Kartoffel), Histamin
Zubereitung
Hawaii-Schnitzel
- 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Fleisch trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben.
150 g SchweinefiletsPfefferSalzBackofenReibe - 2
Öl stark erhitzen und das Schnitzel pro Seite ca. 2 Min. anbraten. In eine Auflaufform legen, mit Ananas belegen, mit Käse bestreuen und ca. 10 Min. überbacken.
40 g Gouda150 g Schweinefilets50 g AnanasPaprikapulver (edelsüß)1 TL OlivenölBackofenAuflaufform
Ofen-Kartoffelecken
- 1
Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln waschen und mit Schale in dicke Spalten schneiden.
220 g KartoffelnBackofenSchneidebrett und Messer - 2
Mit Öl, Salz und Pfeffer mischen, auf einem Blech mit Backpapier verteilen und ca. 25 Min. goldgelb backen.
SalzPfeffer½ EL OlivenölBackblech
Nährwerte pro Portion
| Energie | 625 kcal |
| Eiweiß | 48,8 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| davon Zucker | 6,7 g |
| Fett | 26,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Salz | 2,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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