PinoKlassischer Burger
- pro Portion
- 684 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Zeit
- 35 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 2,37 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika/Chili), Histamin
Zubereitung
- 1
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
½ Tomate¼ Zwiebel1 ½ EL KetchupSchneidebrett und Messer - 2
In einer Schüssel gehackte Zwiebel mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen. Aus der Masse 4 flache Burgerpatties formen.
¼ ZwiebelPaprikapulver (edelsüß)150 g RinderhackfleischSalzPfefferSchüssel - 3
In einer Pfanne die Hälfte des Öls auf hoher Stufe erhitzen und Burgerpatties von jeder Seite ca. 4 Min. goldbraun braten. Gebratene Patties in Alufolie gewickelt beiseitestellen.
1 EL OlivenölPfanne - 4
Burgerbrötchen halbieren, toasten oder im vorheizten Ofen erwärmen. Alle Brötchenhälften mit etwas Ketchup bestreichen. Nach Belieben mit jeweils einem Burgerpattie, Tomaten und Zwiebeln belegen und servieren.
½ Tomate¼ Zwiebel1 Brötchen1 ½ EL KetchupBackofenSchneidebrett und MesserToaster
Nährwerte pro Portion
| Energie | 684 kcal |
| Eiweiß | 35,9 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| davon Zucker | 9,7 g |
| Fett | 40,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,2 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Salz | 2,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
Ähnliche Rezepte
ca. 6,01 €Rindersteak mit Fächerkartoffeln
ca. 7,05 €Souvlaki mit Fladenbrot
ca. 5,87 €Rindfleisch mit Rucolasalat und Baguette
ca. 3,67 €Schnitzelröllchen mit Rucola-Tomaten-Creme und Nudeln
ca. 1,35 €Spaghetti mit Speck und Kräuterbutter
ca. 6,10 €