PinoKnäckebrot mit Hummus und Paprika
Veganer Knabbersnack: Knäckebrot mit Hummus und süßen Paprikastreifen.
- pro Portion
- 245 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Zeit
- 3 Min.
- Kosten
- ca. 0,78 €
- Saison
- Juli–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Sesam
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Kichererbse), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)
Zubereitung
- 1
Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
60 g gelbe PaprikaSchneidebrett und Messer - 2
Das Knäckebrot mit Hummus bestreichen und mit Paprikastreifen belegen. Für unterwegs Hummus in einer kleinen Dose getrennt einpacken.
60 g gelbe Paprika30 g Roggenvollkornknäckebrot40 g Hummus
Nährwerte pro Portion
| Energie | 245 kcal |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 23,6 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Fett | 11,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Salz | 0,8 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
Ähnliche Rezepte
ca. 0,60 €Aprikosen-Overnight-Oats (vegan)
Overnight Oats mit Sojadrink, Sojajoghurt und getrockneten Aprikosen – natürlich süß.
ca. 0,57 €Aprikosen-Kokos-Bällchen
Glutenfreie, vegane Energiebällchen aus getrockneten Aprikosen, Kokos und Hirseflocken. Ergibt etwa 4 Bällchen.
ca. 0,77 €Birnen-Amaranth-Müsli (vegan)
Glutenfreies, veganes Müsli aus Hirseflocken, Amaranth und Birne mit Sojadrink.
ca. 0,74 €Erdbeer-Overnight-Oats mit Joghurt
Cremige Overnight Oats mit Joghurt und Erdbeeren – fruchtig und gut zum Mitnehmen.
ca. 0,54 €Kressebrot
Vollkornbrot mit Butter und frischer Gartenkresse – leicht scharf und frisch.
ca. 0,56 €Möhren-Frischkäse-Brot
Mehrkornbrot mit einem schnellen Aufstrich aus Frischkäse und fein geraspelter Möhre.