PinoPasta mit Ziegenkäse
- pro Portion
- 570 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Zeit
- 20 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,51 €
Enthält: Gluten (Weizen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili), Laktose
Zubereitung
- 1
Die Spaghetti ca. 9 Min. bissfest in reichlich kochendem Salzwasser garen, in ein Sieb abgießen (ein wenig Kochwasser aufheben) und abtropfen lassen.
BasilikumSalz60 g SpaghettiTopfSieb - 2
Währenddessen den Ziegenkäse mit Olivenöl, saurer Sahne, Zitronensaft und Schnittlauch in einer Schüssel gründlich mischen. Dann mit Salz und etwas Sambal Oelek abschmecken.
60 g Ziegenfrischkäse1 EL saure SahneSambal Oelek1 ½ EL Olivenöl½ Handvoll Schnittlauch½ EL ZitronensaftSalzSchüssel - 3
Die abgetropften Nudeln mit ein wenig Kochwasser und dem Ziegenkäse-Pesto mischen. Gleich servieren.
60 g Ziegenfrischkäse60 g Spaghetti
Nährwerte pro Portion
| Energie | 570 kcal |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 43,4 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Fett | 34,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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