PinoSpaghetti-Nester
- pro Portion
- 655 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Zeit
- 50 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,25 €
Enthält: Gluten (Weizen), Eier, Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Erbse), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili), Laktose, Histamin
Zubereitung
- 1
In einem Topf Salzwasser zugedeckt aufkochen. Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente garen. Dann abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
65 g SpaghettiSalzTopfSieb - 2
Inzwischen Erbsen und Mais in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Schinken klein würfeln. In einer Schüssel Erbsen-Mais-Mischung, Zwiebeln, Eier, Créme fraíche , Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlen.
1 Scheibe Kochschinken¼ Zwiebel25 g Mais1 Ei¼ TL Paprikapulver (edelsüß)Pfeffer25 g Erbsen30 g Crème fraîcheSalzSchüsselSchneidebrett und MesserSiebSchneebesen - 3
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. 12 Vertiefungen eines Muffinblechs mit Butter einfetten und Spaghetti als Nester darin verteilen.
1 TL Butter65 g SpaghettiBackofenBackblechMuffinform - 4
Gemüse-Schinken-Mix in die Mitte geben, Créme-fraíche-Mischung darübergießen und mit Käse bestreuen. Törtchen ca. 20 - 25 Min. im Ofen backen. Heiß oder leicht abgekühlt servieren.
1 Scheibe Kochschinken30 g Crème fraîche25 g EmmentalerBackofen
Nährwerte pro Portion
| Energie | 655 kcal |
| Eiweiß | 31,5 g |
| Kohlenhydrate | 66,7 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Fett | 27,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,4 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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