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Apfelkuchen-Porridge

pro Portion
382 kcal
Eiweiß
14 g
Zeit
25 Min.
Kosten
ca. 0,59 €

Enthält: Gluten (Hafer), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose, Sorbit

Apfelkuchen-Porridge

Zubereitung

  1. 1

    Haferflocken, gehackte Datteln und Gewürze mit drei Vierteln der Apfelstücke in einen mittelgroßen, schweren Topf geben und 1 Prise Salz hinzufügen.

    Muskatnuss½ ApfelSalz1 Dattel (getrocknet)ZimtPiment5 EL HaferflockenTopfSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Milch und 400 Milliliter heißes Wasser zugießen und bei mittlerer Hitze so lange rühren, bis der Porridge zu kochen beginnt.

    100 ml Milch (1,5 %)
  3. 3

    Bei schwacher Hitze unter regelmäßigem Rühren 15 - 20 Minuten köcheln lassen bis eine cremige Konsistenz entsteht.

  4. 4

    Anschließend den Brei in Schlaen geben und mit den übrigen Apfelstücken garnieren.

    ½ Apfel

Nährwerte pro Portion

Energie382 kcal
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate60 g
davon Zucker18,6 g
Fett7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g
Ballaststoffe11,3 g
Salz0,6 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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