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Brot mit Makrelenaufstrich

pro Portion
690 kcal
Eiweiß
40 g
Zeit
15 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 3,95 €

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Fisch, Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Histamin

Brot mit Makrelenaufstrich

Zubereitung

  1. 1

    Petersilie, Dill und Frühlingszwiebel fein hacken.

    1 EL Dill (getrocknet)1 Frühlingszwiebel1 Handvoll PetersilieSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Makrelenfilet mit dem Frischkäse und den Kräutern mit einer Gabel zerdrücken und zu einer homogenen Masse verrühren. Nach Bedarf mit Pfeffer würzen.

    1 EL Dill (getrocknet)Pfeffer130 g Räuchermakrele50 g Frischkäse (light)1 Handvoll Petersilie
  3. 3

    Die Creme anschließend auf das Vollkornbrot geben und servieren.

    2 Scheibe Vollkornbrot

Nährwerte pro Portion

Energie690 kcal
Eiweiß39,8 g
Kohlenhydrate44,9 g
davon Zucker2,7 g
Fett38,2 g
davon gesättigte Fettsäuren9,2 g
Ballaststoffe12 g
Salz3,7 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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