Pino
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FrühstückSnackvegetarischschnellgünstigunter 500 kcal

Gesunde Pancakes

pro Portion
404 kcal
Eiweiß
19 g
Zeit
10 Min.
Kosten
ca. 0,71 €

Enthält: Gluten (Weizen), Eier, Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Gesunde Pancakes

Zubereitung

  1. 1

    Die Eier, Kefir und Reissirup in einer Schüssel verrühren.

    1 Ei65 ml KefirSchüssel
  2. 2

    In einer zweiten Schale die trockenen Zutaten vermischen, dann langsam unter die Kefirmischung rühren. Ist der Teig zu flüssig, noch etwas Mehl dazugeben.

    2 TL ReissirupSalz20 g VollkornmehlVanillezuckerZimt40 g Vollkornmehl65 ml Kefir
  3. 3

    Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, darin Pancakes in gewünschter Größe backen.

    ½ TL Backpulver1 TL KokosölPfanne
  4. 4

    Mit Chia-Marmelade oder Kokosmilch sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie404 kcal
Eiweiß18,7 g
Kohlenhydrate48,9 g
davon Zucker7,3 g
Fett12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren6,2 g
Ballaststoffe7,3 g
Salz1,5 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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