PinoOne-Pot-Pasta Arrabiata
- pro Portion
- 604 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Zeit
- 30 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,29 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Milch, Sulfite
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika/Chili), Histamin
Zubereitung
- 1
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken.
1 Knoblauchzehe½ ZwiebelSchneidebrett und Messer - 2
In einem Topf Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch darin ca. 1 Min. andünsten. Tomatenmark zugeben, mit Chili und Oregano würzen und nochmals ca. 1 Min. braten. Mit Weißwein ablöschen und ca. 2 Min. einkochen lassen.
1 Knoblauchzehe1 TL OlivenölChilipulverSalz½ ZwiebelOregano1 ½ TL Tomatenmark25 ml WeißweinTopf - 3
Topf mit gehackten Tomaten und Salzwasser auffüllen und aufkochen lassen. Spaghetti zugeben und in der Sauce ca. 10 Min. bissfest garen. Pasta mit Salz, Pfeffer, Chili und etwas Zucker abschmecken, auf Tellern verteilen und mit Parmesan servieren.
100 g TomatenChilipulverSalz1 EL Parmesan1 ½ TL Tomatenmark130 g SpaghettiTopf
Nährwerte pro Portion
| Energie | 604 kcal |
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 93,8 g |
| davon Zucker | 9,6 g |
| Fett | 11,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Salz | 0,8 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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