PinoSpaghetti mit Garnelen
- pro Portion
- 469 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Zeit
- 30 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 3,42 €
Enthält: Gluten (Weizen), Krebstiere, Milch, Sulfite
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Laktose, Histamin
Zubereitung
- 1
Die Spaghetti ca. 9 Min. bissfest in Salzwasser garen.
Salz65 g SpaghettiTopf - 2
Die Zwiebel und den Knoblauch klein hacken und in Olivenöl auf kleiner Flamme glasig dünsten. Die Garnelen dazu geben und für ein paar Minuten von beiden Seiten anbraten.
1 Knoblauchzehe¼ Zwiebel1 TL Olivenöl120 g GarnelenSchneidebrett und Messer - 3
Nun mit Weißwein ablöschen, Estragon und die Sahne dazugeben. Die Soße erhitzen, das Tomatenmark unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze noch ein wenig einkochen lassen.
25 ml Weißwein1 TL Tomatenmark¼ Handvoll Estragon50 g saure SahneSalz - 4
Spaghetti mit Garnelesauce auf flachen Tellern servieren.
65 g Spaghetti120 g Garnelen
Nährwerte pro Portion
| Energie | 469 kcal |
| Eiweiß | 32,8 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Fett | 12,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Salz | 1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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