PinoVollkornbrötchen mit Hummus und Tomate
Veganes Brötchen mit Hummus und Tomatenscheiben – würzig, saftig und sättigend.
- pro Portion
- 313 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Zeit
- 15 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 0,88 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Sesam
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Kichererbse), Nachtschattengewächse (Tomate), Histamin
Zubereitung
- 1
Tomate und Salatblatt waschen. Die Tomate in Scheiben schneiden.
60 g Tomaten10 g EisbergsalatSchneidebrett und Messer - 2
Das Brötchen aufschneiden, beide Hälften mit Hummus bestreichen, mit Salat und Tomate belegen und zuklappen.
1 Vollkornbrötchen60 g Tomaten10 g Eisbergsalat40 g HummusSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 313 kcal |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 34,1 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Fett | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Salz | 1,3 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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