PinoAvocadobrot mit Knoblauch-Champignons
- pro Portion
- 591 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Zeit
- 15 Min.
- Kosten
- ca. 2,33 €
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Soja
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin
Zubereitung
- 1
Knoblauch fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden, Petersilie hacken.
1 Knoblauchzehe130 g ChampignonsPetersilieSchneidebrett und Messer - 2
Öl in einer Pfanne stark erhitzen, Champignons mit Knoblauch ca. 5 Min. braten, pfeffern, mit Sojasauce ablöschen und mit Petersilie mischen.
1 Knoblauchzehe2 TL Olivenöl130 g Champignons2 TL SojasoßePetersiliePfefferPfanne - 3
Avocado aus der Schale lösen, in einer Schüssel zerdrücken, salzen und pfeffern.
Salz1 AvocadoPfefferSchüssel - 4
Brot mit der Avocadocreme bestreichen und mit den Pilzen belegen.
1 Avocado130 g Champignons2 Scheibe Vollkornbrot
Nährwerte pro Portion
| Energie | 591 kcal |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Fett | 36,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 21,3 g |
| Salz | 2,9 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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