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Brombeer-Vanille-Skyr

Vanille-Skyr mit Brombeeren und Haferflocken – eiweißreich und fruchtig.

pro Portion
194 kcal
Eiweiß
19 g
Zeit
3 Min.
Kosten
ca. 1,67 €
Saison
Juli–September

Enthält: Gluten (Hafer), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Brombeer-Vanille-Skyr

Zubereitung

  1. 1

    Skyr mit Milch und Vanillezucker cremig rühren.

    150 g Skyr2 g Vanillezucker20 ml Milch (1,5 %)Schüssel
  2. 2

    Die Brombeeren waschen, abtropfen lassen und große Beeren halbieren.

    60 g BrombeerenSchneidebrett und MesserSieb
  3. 3

    Den Skyr in einen Becher füllen, Brombeeren darauf verteilen und mit Haferflocken bestreuen.

    150 g Skyr15 g Haferflocken60 g Brombeeren

Nährwerte pro Portion

Energie194 kcal
Eiweiß19 g
Kohlenhydrate21,7 g
davon Zucker10,8 g
Fett2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g
Ballaststoffe3,8 g
Salz0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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