Brombeer-Vanille-Skyr
Vanille-Skyr mit Brombeeren und Haferflocken – eiweißreich und fruchtig.
- pro Portion
- 194 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Zeit
- 3 Min.
- Kosten
- ca. 1,67 €
- Saison
- Juli–September
Enthält: Gluten (Hafer), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Zubereitung
- 1
Skyr mit Milch und Vanillezucker cremig rühren.
150 g Skyr2 g Vanillezucker20 ml Milch (1,5 %)Schüssel - 2
Die Brombeeren waschen, abtropfen lassen und große Beeren halbieren.
60 g BrombeerenSchneidebrett und MesserSieb - 3
Den Skyr in einen Becher füllen, Brombeeren darauf verteilen und mit Haferflocken bestreuen.
150 g Skyr15 g Haferflocken60 g Brombeeren
Nährwerte pro Portion
| Energie | 194 kcal |
| Eiweiß | 19 g |
| Kohlenhydrate | 21,7 g |
| davon Zucker | 10,8 g |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Salz | 0,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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