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Orangen-Quarkcreme

Frischer Quark mit Orangensaft und Orangenstücken – fruchtig und eiweißreich.

pro Portion
188 kcal
Eiweiß
16 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,64 €
Saison
November–April

Enthält: Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Orangen-Quarkcreme

Zubereitung

  1. 1

    Die Orange halbieren. Eine Hälfte auspressen, die andere schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

    1 OrangeSchneidebrett und MesserZitruspresse
  2. 2

    Quark, Joghurt, Vanillezucker und Orangensaft glatt rühren.

    1 Orange50 g Joghurt (1,5 %)2 g Vanillezucker100 g MagerquarkSchüssel
  3. 3

    In einen Becher füllen und die Orangenstücke darauf verteilen.

    1 Orange

Nährwerte pro Portion

Energie188 kcal
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate23,7 g
davon Zucker23,6 g
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Ballaststoffe3,7 g
Salz0,2 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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