← Alle Rezepte

Mehrkornbrot mit Frischkäse und Radieschen

Knackige Radieschen und Schnittlauch auf Frischkäse – frisch, mild und schnell gemacht.

pro Portion
230 kcal
Eiweiß
12 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,70 €
Saison
April–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen, Hafer), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Mehrkornbrot mit Frischkäse und Radieschen

Zubereitung

  1. 1

    Die Radieschen waschen, Blätter und Wurzel abschneiden und in dünne Scheiben schneiden.

    3 RadieschenSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.

    3 g SchnittlauchSchneidebrett und Messer
  3. 3

    Beide Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen, eine Scheibe mit Radieschen belegen und mit Schnittlauch bestreuen. Die zweite Scheibe darauflegen und halbieren.

    3 g Schnittlauch40 g Frischkäse (light)3 Radieschen2 Scheibe MehrkornbrotSchneidebrett und Messer

Nährwerte pro Portion

Energie230 kcal
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate35,5 g
davon Zucker2,5 g
Fett3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Ballaststoffe6,7 g
Salz1,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

Ähnliche Rezepte