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Vollkornbrot mit Tomate und Butter

Butterbrot mit Tomatenscheiben, Salz und Schnittlauch – frisch und herzhaft.

pro Portion
267 kcal
Eiweiß
7 g
Zeit
15 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 0,68 €
Saison
Juni–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Histamin

Vollkornbrot mit Tomate und Butter

Zubereitung

  1. 1

    Die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.

    80 g Tomaten2 g SchnittlauchSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Die Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Tomaten belegen, leicht salzen und mit Schnittlauch bestreuen. Für die Brotdose zusammenklappen und halbieren.

    8 g ButterSalz80 g Tomaten2 g Schnittlauch2 Scheibe VollkornbrotSchneidebrett und Messer

Nährwerte pro Portion

Energie267 kcal
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate36,9 g
davon Zucker3,4 g
Fett7,6 g
davon gesättigte Fettsäuren4,6 g
Ballaststoffe10,1 g
Salz1,6 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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