Vollkornbrot mit Tomate und Butter
Butterbrot mit Tomatenscheiben, Salz und Schnittlauch – frisch und herzhaft.
- pro Portion
- 267 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Zeit
- 15 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 0,68 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Histamin

Zubereitung
- 1
Die Tomate waschen, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
80 g Tomaten2 g SchnittlauchSchneidebrett und Messer - 2
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen, mit Tomaten belegen, leicht salzen und mit Schnittlauch bestreuen. Für die Brotdose zusammenklappen und halbieren.
8 g ButterSalz80 g Tomaten2 g Schnittlauch2 Scheibe VollkornbrotSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 267 kcal |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 10,1 g |
| Salz | 1,6 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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