PinoZucchini-Lachs-Spaghetti
- pro Portion
- 762 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Zeit
- 25 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 4,56 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Fisch
Zubereitung
- 1
Zuerst die Zucchini in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebeln und den Lachs würfeln.
Petersilie1 Zwiebel1 Zucchini150 g LachsfiletsSchneidebrett und Messer - 2
Das Kokosöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln nun darin andünsten.
1 EL Kokosöl1 ZwiebelPfanne - 3
Anschließend die Lachswürfel dazugeben, einige Minuten mitdünsten und dann mit der Kokosmilch ablöschen.
130 ml Kokosmilch150 g Lachsfilets - 4
Die Zucchinistreifen hinzufügen, gut vermischen, mit Pfeffer und Salz würzen und einige Minuten köcheln lassen.
SalzPfeffer1 Zucchini - 5
Zucchini-Lachs-Spaghetti in tiefen Tellern servieren.
1 Zucchini150 g Lachsfilets
Nährwerte pro Portion
| Energie | 762 kcal |
| Eiweiß | 36,9 g |
| Kohlenhydrate | 13,7 g |
| davon Zucker | 11,4 g |
| Fett | 59,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 40,8 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Salz | 0,7 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
Ähnliche Rezepte
ca. 4,51 €Mittagessen · Abendessen
Lachs mit Teriyakisoße und Reis
767 kcal41 g Eiweiß35 Min.
ca. 4,49 €Mittagessen · Abendessen
Lachs mit Mandelkruste und Salzkartoffeln
772 kcal40 g Eiweiß45 Min.
ca. 2,20 €Mittagessen · Abendessen
Lachs-Nudeln mit Fenchel-Sahnesoße
742 kcal30 g Eiweiß40 Min.
ca. 3,76 €Mittagessen · Abendessen
Pikante Spaghetti mit Garnelen
738 kcal40 g Eiweiß25 Min.
ca. 3,77 €Mittagessen · Abendessen
Garnelen-Kokos-Curry mit Reis
737 kcal34 g Eiweiß25 Min.
ca. 5,43 €Mittagessen · Abendessen
Lachs und Gambas
735 kcal50 g Eiweiß20 Min.