PinoAvocado-Mais-Wrap
Veganer Wrap mit zerdrückter Avocado, Mais und Tomate – cremig und mild.
- pro Portion
- 278 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Zeit
- 5 Min.
- Kosten
- ca. 0,84 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Histamin
Zubereitung
- 1
Das Avocado-Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit Zitronensaft und Salz mit einer Gabel zerdrücken.
¼ AvocadoSalz1 TL ZitronensaftSchüssel - 2
Den Mais abtropfen lassen. Die Tomate waschen und klein würfeln.
40 g Tomaten30 g ZuckermaisSchneidebrett und MesserSieb - 3
Die Tortilla mit der Avocadocreme bestreichen, Mais und Tomate darauf verteilen, die Seiten einschlagen, fest aufrollen und halbieren.
40 g Tomaten30 g Zuckermais1 Weizentortilla¼ AvocadoSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 278 kcal |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 33,3 g |
| davon Zucker | 4,7 g |
| Fett | 11,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Salz | 1,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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