PinoBananendessert
- pro Portion
- 218 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 0,78 €
Enthält: Milch, Schalenfrüchte (Mandel)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose
Zubereitung
- 1
Die Bananen von der Schale befreien, grob zerkleinern und mit dem Zitronensaft und dem Kardamom in einem Mixer pürieren.
¼ TL Kardamom¼ TL Zitronensaft1 BananeSchneidebrett und MesserMixer - 2
Nun die Sahne mit ein wenig Ahornsirup steif schlagen.
60 ml saure Sahne¾ EL AhornsirupSchneebesen - 3
Die Bananenmasse in kleine Schüsseln geben, die Sahne darüber verteilen und im Kühlschrank aufbewahren.
1 Banane60 ml saure SahneSchüssel - 4
Die gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anrösten, mit dem restlichen Ahornsirup ein paar Minuten bei geringer Hitzezufuhr weiter rösten und im Anschluss abkühlen lassen.
¼ EL Mandeln¾ EL AhornsirupPfanne - 5
Die Mandeln grob zerkleinern, auf die Sahne geben und servieren.
¼ EL Mandeln60 ml saure SahneSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 218 kcal |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 29,3 g |
| davon Zucker | 26 g |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Salz | 0,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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