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Belegtes Brot mit Avocado

pro Portion
340 kcal
Eiweiß
7 g
Zeit
10 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 0,92 €

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin

Belegtes Brot mit Avocado

Zubereitung

  1. 1

    Zitrone auspressen Die Avocados schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In einer Schüssel das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einer Gabel zu einer glatten Masse verarbeiten.

    ¼ Zitrone½ AvocadoPfefferSalzSchüsselZitruspresse
  2. 2

    Die so zubereitete Avocadopaste auf Roggenbrot streichen. Die Brote auf Tellern anrichten und servieren.

    2 Scheibe Roggenbrot½ Avocado

Nährwerte pro Portion

Energie340 kcal
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate41 g
davon Zucker5,4 g
Fett13,7 g
davon gesättigte Fettsäuren2,7 g
Ballaststoffe10,3 g
Salz1,5 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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