PinoBelegte Brote mit Guacamole und Gurke
- pro Portion
- 344 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Zeit
- 20 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,09 €
- Saison
- April–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin
Zubereitung
- 1
Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels von der Schale lösen. In einer Schüssel Avocado mithilfe einer Gabel zerdrücken. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Salz¼ Limette½ Avocado¼ SalatgurkePfefferSchüsselSchneidebrett und MesserZitruspresse - 2
Brote mit Guacamole bestreichen, mit Gurken und Kresse belegen und servieren.
1 Scheibe Roggenbrot¼ Handvoll Kresse1 Scheibe Roggenbrot¼ Salatgurke
Nährwerte pro Portion
| Energie | 344 kcal |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Fett | 13,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Salz | 1,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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