PinoBuchweizen-Porridge
- pro Portion
- 347 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Zeit
- 35 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,22 €
- Saison
- Juni–September
Enthält: Gluten (Hafer)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Sorbit
Zubereitung
- 1
Wasser mit Salz kurz aufkochen lassen und den Buchweizen dazugeben. Nun die Hitze herunterregeln und 20-25 Minuten köcheln lassen.
60 g BuchweizenSalz200 ml Wasser - 2
Den Topf vom Herd nehmen, die Hafersahne unterrühren und mit Maca, Kurkuma, Zimt und Süßstoff abschmecken.
¾ TL MacapulverZimtKurkuma50 ml HafersahneTopf - 3
Das Porridge etwas abkühlen lassen, die Früchte unterheben und servieren.
½ Handvoll Heidelbeeren1 EL Xylit (Birkenzucker)
Nährwerte pro Portion
| Energie | 347 kcal |
| Eiweiß | 9 g |
| Kohlenhydrate | 61,2 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Salz | 0,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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