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Frischkäse-Paprika-Schnecken

Aufgerollte Tortilla mit Paprika-Schnittlauch-Frischkäse, in Schnecken geschnitten – perfektes Fingerfood.

pro Portion
225 kcal
Eiweiß
12 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,84 €
Saison
Juli–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili), Laktose

Frischkäse-Paprika-Schnecken

Zubereitung

  1. 1

    Die Paprika waschen, entkernen und sehr klein würfeln. Den Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden.

    3 g Schnittlauch40 g rote PaprikaSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Frischkäse mit Paprikawürfeln, Schnittlauch und Salz verrühren.

    3 g Schnittlauch50 g Frischkäse (light)Salz40 g rote PaprikaSchüssel
  3. 3

    Die Tortilla gleichmäßig mit der Creme bestreichen, fest aufrollen und in etwa 2 cm breite Schnecken schneiden.

    1 WeizentortillaSchneidebrett und Messer

Nährwerte pro Portion

Energie225 kcal
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate32 g
davon Zucker4,8 g
Fett4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,8 g
Ballaststoffe1,7 g
Salz1,7 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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