Frozen-Skyr-Bites mit Beeren
Gefrorene Skyr-Häppchen mit Beeren und Schokoboden – kühl, knackig und eiweißreich. Ohne Nüsse, ohne Gluten.
- pro Portion
- 202 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Zeit
- 10 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,03 €
Enthält: Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose, Histamin, Sorbit

Zubereitung
- 1
Skyr mit Ahornsirup verrühren, die Beeren leicht zerdrücken und unterheben.
60 g Beerenmischung mit Sauerkirschen5 g Ahornsirup150 g SkyrSchüssel - 2
Schokolade schmelzen und als dünne Schicht in eine kleine Form oder Muffinform streichen, die Skyr-Masse darauf verteilen.
12 g ZartbitterschokoladeMikrowelleMuffinform - 3
Mindestens 2 Stunden einfrieren und vor dem Essen 5 Minuten antauen lassen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 202 kcal |
| Eiweiß | 17 g |
| Kohlenhydrate | 18,5 g |
| davon Zucker | 17,5 g |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Salz | 0,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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