PinoPastramisalat
- pro Portion
- 363 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 6,26 €
- Saison
- Mai–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin
Zubereitung
- 1
Den Toast auf einem Kontaktgrill oder in der Pfanne von beiden Seiten anrösten.
Pfanne - 2
Den Salat waschen und trockentupfen.
1 Handvoll Römersalate - 3
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und den Salat darin marinieren.
Pfeffer1 Handvoll Römersalate130 g Bresaola (Rinderschinken)Salz15 g Parmesan - 4
Den Salat auf Tellern anrichten, die Pastramischeiben darüberlegen und mit dem Brot servieren.
1 Handvoll Römersalate2 Vollkorntoasts
Nährwerte pro Portion
| Energie | 363 kcal |
| Eiweiß | 36,8 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Fett | 11,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Salz | 7,3 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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