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Raffaello-Creme

Luftige Kokos-Mandel-Creme aus Magerquark – erinnert an die weißen Kugeln.

pro Portion
235 kcal
Eiweiß
21 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,74 €

Enthält: Milch, Schalenfrüchte (Mandel)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Raffaello-Creme

Zubereitung

  1. 1

    Mandeln grob hacken und mit den Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.

    10 g Mandeln8 g KokosraspelPfanneSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Magerquark mit Vanillezucker und Ahornsirup cremig rühren.

    150 g Magerquark4 g Vanillezucker5 g AhornsirupSchüsselSchneebesen
  3. 3

    Die Hälfte der Kokos-Mandel-Mischung unterheben, den Rest darüberstreuen.

Nährwerte pro Portion

Energie235 kcal
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate13,5 g
davon Zucker13,4 g
Fett10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren5,5 g
Ballaststoffe2,2 g
Salz0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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