PinoGefüllte Avocado mit scharfer Salsa
- pro Portion
- 232 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 1,64 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika/Chili), Laktose, Histamin
Zubereitung
- 1
Die Salatblätter waschen und trocken schütteln, die Avocado halbieren, den Kern entfernen und die Schnittflächen mit dem Limettensaft beträufeln.
½ Avocado¼ Limette1 Handvoll EisbergsalatSchneidebrett und Messer - 2
Die Tomaten klein würfeln, das Basilikum und die Zwiebeln fein hacken.
¼ Zwiebel1 Tomate½ Handvoll BasilikumSchneidebrett und Messer - 3
Alles in einer Schüssel mit dem Hüttenkäse verrühren und mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer abschmecken.
ChilipulverSalz50 g HüttenkäsePfefferSchüssel - 4
Je eine Avocadohälfte auf ein Salatblatt setzen, die Tomaten-Hüttenkäse-Salsa auf die Avocados verteilen und servieren.
½ Avocado1 Tomate1 Handvoll Eisbergsalat
Nährwerte pro Portion
| Energie | 232 kcal |
| Eiweiß | 10 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g |
| davon Zucker | 9,1 g |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Salz | 0,8 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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