PinoBrot mit Tomaten-Quark
- pro Portion
- 240 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 0,65 €
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Laktose, Histamin
Zubereitung
- 1
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Getrocknete Tomaten klein schneiden. In einer Schüssel Tomaten mit Olivenöl und gehacktem Dill vermischen.
½ Handvoll Dill1 TL Olivenöl15 g getrocknete TomatenSchüsselSchneidebrett und Messer - 2
In einer anderen Schüssel Quark und Sahne mithilfe einer Gabel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
15 g saure SahneSalz50 g MagerquarkPfefferSchüssel - 3
Quark auf Roggenbrot streichen und mit geschnittenen, marinierten Tomaten belegen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen und servieren.
1 Scheibe RoggenbrotSalz50 g MagerquarkPfeffer15 g getrocknete Tomaten
Nährwerte pro Portion
| Energie | 240 kcal |
| Eiweiß | 11,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,7 g |
| davon Zucker | 10,4 g |
| Fett | 7,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Salz | 1,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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