PinoSalat mit Bohnen und Thunfisch, dazu Vollkornbrot
- pro Portion
- 293 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Zeit
- 15 Min.
- Kosten
- ca. 2,04 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Fisch, Sulfite
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Bohne), Histamin
Zubereitung
Salat mit Bohnen und Thunfisch
- 1
Die Bohnen und den Thunfisch abtropfen lassen. Rucola und Petersilie waschen und trocken schütteln, die Petersilie klein hacken. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, dann alles miteinander mischen.
25 g Rucola130 g grüne Bohnen¼ Zwiebel1 Handvoll Petersilie70 g ThunfischSchneidebrett und MesserSieb - 2
Essig, Öl, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Salat geben.
Pfeffer1 TL Olivenöl1 EL ApfelessigSalzSchneebesen - 3
Den Salat anrichten.
Vollkornbrot
- 1
Vollkornbrot in Scheiben schneiden und dazu reichen.
1 Scheibe VollkornbrotSchneidebrett und Messer
Anrichten
Salat mit der Beilage servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 293 kcal |
| Eiweiß | 23,4 g |
| Kohlenhydrate | 23,1 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Fett | 9,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
Ähnliche Rezepte
ca. 1,38 €Mittagessen · Abendessen
Auberginen mit Thunfisch-Avocado-Creme und Vollkornbrot
294 kcal15 g Eiweiß15 Min.
ca. 1,14 €Frühstück · Mittagessen · Abendessen · Snack
Brot mit Thunfisch und Kapern
312 kcal19 g Eiweiß10 Min.
ca. 1,38 €Mittagessen · Abendessen
Sandwich mit Thunfisch
255 kcal21 g Eiweiß15 Min.
ca. 1,97 €Mittagessen · Abendessen · Snack
Spinat-Shrimps-Brötchen
236 kcal28 g Eiweiß35 Min.
ca. 3,65 €Mittagessen · Abendessen · Snack
Garnelencocktail mit Baguette
386 kcal27 g Eiweiß20 Min.
ca. 3,02 €Mittagessen · Abendessen
Scampi auf Blattspinat mit Reis
386 kcal27 g Eiweiß25 Min.