Sandwich mit Thunfisch
- pro Portion
- 255 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Zeit
- 15 Min.
- Kosten
- ca. 1,38 €
- Saison
- Mai–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Fisch, Milch, Sulfite
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili), Laktose, Histamin

Zubereitung
- 1
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Gewürzgurke und Thunfisch abtropfen lassen, Gewürzgurke fein würfeln.
½ Frühlingszwiebel50 g Thunfisch¼ GewürzgurkeSchneidebrett und MesserSieb - 2
In einer Schüssel Thunfisch mit einer Gabel zerzupfen und mit Frühlingszwiebeln, Gewürzgurke und Frischkäse vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikaabschmecken.
Paprikapulver (edelsüß)½ Frühlingszwiebel50 g ThunfischSalzPfeffer25 g Frischkäse (light)¼ GewürzgurkeSchüssel - 3
Rucola waschen und trocken schütteln. Radieschen waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben schneiden.
1 Handvoll Rucola4 RadieschenSchneidebrett und Messer - 4
4 Toastbrotscheiben jeweils mit Thunfischcreme bestreichen und mit Rucola und Radieschen belegen. Restliche Toastbrotscheiben darauflegen, etwas festdrücken, schräg halbieren und servieren.
50 g Thunfisch2 Scheibe Vollkorntoasts1 Handvoll Rucola4 RadieschenSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 255 kcal |
| Eiweiß | 21,1 g |
| Kohlenhydrate | 27,4 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Salz | 1,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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