Brot mit Knoblauchquark
- pro Portion
- 278 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 0,85 €
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Zubereitung
- 1
Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Zitrone waschen, halbieren und auspressen.
1 Handvoll Petersilie¼ Knoblauchzehe¼ ZitroneSchneidebrett und MesserZitruspresse - 2
In einer Schüssel Quark, Knoblauch und Petersilie verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Aufstrich mit Roggenbrot servieren.
Pfeffer2 Scheibe Roggenbrot1 Handvoll PetersilieSalz¼ Knoblauchzehe100 g Magerquark¼ ZitroneSchüssel
Nährwerte pro Portion
| Energie | 278 kcal |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 43,4 g |
| davon Zucker | 7,9 g |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Salz | 1,6 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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