PinoBunter Hummus-Wrap
Veganer Wrap mit Hummus, Möhre, Gurke und Paprika – bunt, knackig und sättigend.
- pro Portion
- 344 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Zeit
- 20 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 0,93 €
- Saison
- Juli–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Sesam
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Kichererbse), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)
Zubereitung
- 1
Die Möhre schälen und grob raspeln.
½ KarotteReibeSparschäler - 2
Gurke und Paprika waschen, die Paprika entkernen und beides in schmale Streifen schneiden.
40 g rote Paprika40 g SalatgurkenSchneidebrett und Messer - 3
Die Tortilla mit Hummus bestreichen, das Gemüse auf das untere Drittel legen, die Seiten einschlagen, fest aufrollen und halbieren.
1 Weizentortilla40 g rote Paprika40 g Hummus40 g Salatgurken½ KarotteSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 344 kcal |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 6,9 g |
| Fett | 16,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Salz | 1,3 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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