Brot mit Frischkäse
- pro Portion
- 187 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 1,35 €
- Saison
- Juli–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika/Chili), Laktose, Histamin

Zubereitung
- 1
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Tomaten vierteln. Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. Mais abtropfen lassen.
100 g Tomaten1 Handvoll Schnittlauch½ EL Mais¼ gelbe Paprika1 Handvoll PetersilieSchneidebrett und MesserSieb - 2
In einer Schüssel körnigen Frischkäse mit Mais und Kräutern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1 Handvoll SchnittlauchSalz25 g HüttenkäsePfeffer½ EL Mais1 Handvoll PetersilieSchüssel - 3
Brot jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen. Paprika und Tomaten darauf verteilen und Brote mit körnigem Frischkäse servieren.
100 g Tomaten25 g Hüttenkäse¼ gelbe Paprika1 Scheibe Vollkornbrot
Nährwerte pro Portion
| Energie | 187 kcal |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 28,1 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Salz | 1,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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