Petersilien-Zitronen-Smoothie
- pro Portion
- 151 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Zeit
- 10 Min.
- Kosten
- ca. 1,12 €
- Saison
- November–April
Enthält: keine der 14 Hauptallergene
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose

Zubereitung
- 1
Die Mango, Orange und Zitrone schälen, die Kerne entfernen und mit der Petersilie klein schneiden.
½ Zitrone½ Orange1 Handvoll Petersilie½ MangoSchneidebrett und Messer - 2
Die Zutaten nun in einen Mixer geben und pürieren. Je nach gewünschte Konsistenz mit Wasser aufgirßen und erneut mixen.
50 ml WasserMixer - 3
Den Smoothie in einem Glas servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 151 kcal |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| davon Zucker | 25,4 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Salz | 0,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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