PinoSchoko-Pudding
- pro Portion
- 145 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Zeit
- 15 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 0,75 €
- Saison
- Juni–September
Enthält: Gluten (Weizen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Histamin
Zubereitung
- 1
Das Mehl mit Himbeeren mit dem Kakao und etwas Milch gut vermengen.
25 g Himbeeren1 EL Kakaopulver130 ml Milch (1,5 %)¾ TL Weizenmehl - 2
Die restliche Milch in einem Topf erhitzen und mit dem Zucker zum Kochen bringen.
130 ml Milch (1,5 %)1 TL ZuckerTopf - 3
Die Mehl-Kakaomischung in die Milch geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
1 EL Kakaopulver130 ml Milch (1,5 %)¾ TL Weizenmehl - 4
Den Topf vom Herd nehmen und kurz weiter rühren.
Topf - 5
Den Pudding warm oder kalt servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 145 kcal |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,7 g |
| davon Zucker | 11,3 g |
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Salz | 0,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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