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Snickers-Quark

Cremiger Schoko-Quark mit Erdnussbutter, Dattel-„Karamell“ und gerösteten Erdnüssen – schmeckt wie der Riegel, macht aber satt.

pro Portion
317 kcal
Eiweiß
25 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,81 €

Enthält: Erdnüsse, Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose, Histamin, Sorbit

Snickers-Quark

Zubereitung

  1. 1

    Die Datteln entsteinen, sehr fein hacken und mit 1 EL heißem Wasser zu einer klebrigen „Karamell“-Masse zerdrücken.

    15 g Datteln (getrocknet)Schneidebrett und Messer
  2. 2

    Magerquark mit Kakao glatt rühren.

    150 g Magerquark5 g KakaopulverSchüsselSchneebesen
  3. 3

    Erdnussbutter und Dattel-Karamell nur kurz unterziehen, damit Schlieren bleiben.

    12 g Erdnussbutter
  4. 4

    Erdnüsse grob hacken, Schokolade fein raspeln und beides darüberstreuen.

    8 g Erdnuss geröstet5 g ZartbitterschokoladeSchneidebrett und MesserReibe

Nährwerte pro Portion

Energie317 kcal
Eiweiß25 g
Kohlenhydrate23,2 g
davon Zucker21,6 g
Fett12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren4 g
Ballaststoffe5,2 g
Salz0,3 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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